Uzun lafa gerek yok, Cem Yılmaz?ın dediği gibi, bir örnekle anlatalım. Uluslararası bir şirketin satış görevlisisiniz, Adanalı bir işadamına mesela 10 milyon dolarlık makine satacaksınız, iş artık müşteriniz Mehmet Bey?e imza attırmaya kalmış, kalkıp Adana?ya gelmişsiniz.

Mehmet Bey sizi akşam şehrin en iyi et lokantasına götürmüş, tam siparişler verilirken siz, kebaptan önce çömleğe düşüyorsunuz: “Ben vejetaryenim. İnsanlar nasıl hayvan leşi yiyebiliyor, anlamıyorum!” Size hayırlı işler! Adanalılar mükrim (ikram etmeyi seven) son derece nazik insanlardır. Salatanızı, meyvenizi bitirin, çantanızı alıp eve dönebilirsiniz. Satışı filan unutun!

Özetle, iş gezisi yapacağınız ülkelerin örf ve ádetlerini, özelliklerini ve zevklerini ve tabii “hassasiyetlerini” iyi bilmenizde fayda vardır. Fransız internet sitesi Journal du Net, 10 ülke için böyle bir rehber hazırlamış. “En basit bir söz, masum bir hareket her şeyi berbat edebilir. İş ilişkilerinde geçerli, kısa bir ?bilmeniz gerekenler? rehberi.”

JAPONYA

Devamını Okuyun »

-2003 yılında Avrupa Müzesi olmaya aday olmuş ve dereceye girmiş Niğde Müzesini gezmeden,
-Selçuklulardan kalma eşiz taş işçiliğine sahip Alaaddin Camii ve Taçlı Kadın Başını görmeden,
-Türkiye?de Dağ Turizminin başkenti sayılan Aladağlar?da trekking yapmadan,
-İnanç Turizmi açısından önemli bir yere sahip olan Gümüşler Örenyeri ve Manastırını ve Manastır?daki Gülümseyen Meryem freskini görmeden,
-Niğde?nin Taş Fırınlarında pişen Tahinli Ekmeği?nden yemeden,
-Meşhur Gazozundan içmeden,
-Bağlarını gezmeden, Elmalarını yemeden,
-Lezzetli Patatesinden tatmadan,
-Yaylalarında gezerken dağdan gelen soğuk suyundan içmeden,
- Bolklar Dağlarında yaşayan ve dünyanın hiçbir yerinde göremeyeceğiniz (Ranaholtzi) Ötmeyen Kurbağları görmeden,
-Kayalık dağlarda yetişen rengarenk dağ çiçeklerinin fotoğrafını çekmeden,…..Dönmeyin.

TEPE CUMASI
YERİ VE TARİHİ : Merkez - 27 Mayıs
DÜZENLEYEN KURULUŞ : Niğde Belediye Başkanlığı
TEL : (388) 232 35 55
FAKS : (388) 232 39 68

DARBOĞAZ KİRAZ FESTİVALİ
YERİ VE TARİHİ : Ulukışla - 09-12 Temmuz
DÜZENLEYEN KURULUŞ : Darboğaz Belediye Başkanlığı
TEL : (388) 522 40 62

ÇAMARDI DAĞCILIK VE YAYLACILIK ŞENLİĞİ
YERİ VE TARİHİ : Çamardı - Temmuz 1-4.Haftası
DÜZENLEYEN KURULUŞ : Çamardı Kaymakamlığı

FOTO SAFARİ
YERİ VE TARİHİ : Merkez - Temmuz 1-4.Haftası
DÜZENLEYEN KURULUŞ : İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
TEL : (388) 232 33 93
FAKS : (388) 232 00 58

Devamını Okuyun »

Niğde Mutfağı, değişik besinlerin tat vericilerle belirli yöntemlerle pişirilmesi ile kendine özgü bir karakter kazanmıştır. Niğde’nin özel yemekleri arasında Niğde tavası, pancar çorbası, kuskus pilavı, ditme, tirit, Niğde çanağı, papara, oğma çorbası, mangır çorbası sayılabilir. Özel tatlıları ise hüsmeni (güllü), halveter, köfter ve pekmezdir.

NİĞDE?NİN BAZI ÖZEL TATLILARI’NIN TARİFLERİ

Tatlı Havu (Höşmerim): Aynı havu gibi hazırlanır. Yalnız tuz yerine üstüne Şerbet halinde pekmezli su dökecen. onla pişecek.

Tatlı Dürüm: Eskiden tandırlarda yufka ekmeği yapılırdı. Yufka ekmeği yapınca da komşulara tatlı dürüm göndermek Adettendi.özel kızartılmış yufta ufalanıp kırılır. Çeviz dövülür ve bu bir tasta pekmezle karıştırılır. Kırılmış yufkayla harmanlanır. Bu karışım. bazlamanın içine sarılıp dürüm yapılır. Bunlar dağıtılır.

Zerde: Bir tencereye karenince su ve pirinç kay. Biraz pişince üzerine şerbetini ilave et. ağzının tadına göre. İyice pişinceye kadar kaynat. İyici soğuyunca yinir.

Halvetler: İki kaşık yağda bir buçuk bardak unu çevir. Yarı şekerli ya da yarı pekmezli suyu (bir bardak) kavrulmuş unun üzerine döküp eze eze hiç durmadan pişmesini sağla. O zaten gaşşıa örülür.

Karayolu: Niğde’den ülkenin her tarafına karayolu ile ulaşmak mümkündür.

Otogar Tel : (+90-388) 232 35 37

Demiryolu: Niğde il merkezinden demiryolu ulaşımı Kayseri-Niğde-Adana bağlantılı yapılmaktadır.

İstasyon Tel : (+90-388) 232 35 41

Havayolu: Havayolu ulaşımı için Niğde’ye 130 km uzaklıktaki Kayseri Havalimanı kullanılmaktadır.

EN İYİ 10

1. Yedigöller - BOLU

2. Ihlara Vadisi - AKSARAY

3. Kaz Dağları - ÇANAKKALE

4. Sarayburnu - İSTANBUL

5. Nemrut Dağı - ADIYAMAN

6. Gökova - MUĞLA

7. Kaçkarlar - RİZE

8. Borçka Karagöl - ARTVİN

9. Küre Dağları - KASTAMONU

10. Polonezköy - İSTANBUL
YEDİGÖLLER

http://hurarsiv.hurriyet.com.tr/gost…?picid=2291295

Kızılın her tonu

Yedigöller bölgesi Sazlıgöl, İncegöl, Küçükgöl, Deringöl, Büyükgöl ve Seringöl’den oluşuyor. Sonbahar ve kış mevsiminin en güzel yaşandığı yerlerden biri. Birçok profesyonel fotoğrafçının gözbebeği. Ağaçların turuncu ile kızıl arasında dolaşan rengi, göllerin üzerine düştüğünde manzaranın seyrine doyum olmuyor. Sabahın ilk ve akşamın son ışıkları kaçırılmaması gereken saatler. Yedigöller’e ulaşmak için İstanbul-Ankara yolunun Bolu il sınırları içindeki Yeniçağa Kavşağı’nı döndükten sonra karşınıza çıkan yolu takip etmeniz gerekiyor. Orman içi yolculuğunuza, yön tabelaları ile devam edebilirsiniz. Yedigöller Milli Parkı içinde bir dinlenme tesisi var.
Devamını Okuyun »