ABD’nin önde gelen gezi dergilerinden Condé Nast Traveler’in okuyucuları tarafından belirlenen en iyiler listesinde Türkiye ilk sıralarda yer aldı.
Derginin Kasım 2008 baskısı, ‘Turizmde İlk 100-Dünyanın En İyileri - Okuyucu Ödülleri’ sayısıyla en iyi turizm ürünlerinin seçimini ve sıralamasını yaptı. Türkiye ‘ülkeler’ sıralamasında 86,82 puanla 15’inci sırada yer aldı. Güney Avrupa’nın en iyi otelleri sıralamasında, Four Seasons-Sultanahmet beşinci, Çırağan Palace Kempinski 27’inci ve Ceylan Intercontinental Otel 44’üncü sırada sayıldı.
En iyi 10 Avrupa adası kategorisindeyse, Bozcaada ve Türkiye’nin Ege Adaları dördüncü sırada ödüllendirildi. Trend belirleyici seyahat dergileri arasında gösterilen ve bir milyonun üzerinde basılan Condé Nast Traveler dergisinin okuyucu ödülleri sayısı her yıl basılıyor ve ABD’li turistlerin seyahatlerini şekillendirirken başvurdukları kaynaklar arasında gösteriliyor. En iyi şehir sıralamasında Bangkok birinci sırada yer alırken, en güzel ada Bermuda, en iyi otel de İtalya’nın Toskana şehrindeki Hotel Il Pellicano oldu. Pellicano oteli, yeşillikler içinde sakin bir butik otel. En beğenilen hizmetleriyse spa merkezi ve çiçek mağazaları.

Beyoğlu, İstanbul’un eskimeyen kalbi. Meyhane denince akla gelen tek semt. Ardı ardına açılan kafeleri, barları, Pera’dan günümüze emanet esnaf lokantaları, balık restoranları ile Beyoğlu, her yaştan, her tarzdan kişiye hitap ediyor.
İstanbul’un seçkin sınıflarını ve yupilerini çeken lüks restoran ve gece barları ile Anadolu müşterisine hitap eden pavyonlar hâlâ Beyoğlu’nda yan yana. İstanbul’un sinema semti olma özelliğini de hâlâ koruyor. Beyoğlu’nda isteyen sabaha kadar rock kulüpte dans edip eğleniyor, isteyen meyhanede fasıl eşliğinde en güzel mezelerin tadına bakıyor, isteyense heykel sergisini, sanat galerisini gezip, andıran kafelerinde vakit geçiriyor.
Kış mevsimine girerken Beyoğlu mekânları kentin eğlence ve kültür etkinliklerinden yararalanabilen kesimleri için yine cazibe odağı. Bir de işin içine kriz koşullarını katınca, görece ucuz fiyatlarıyla kentin eğlence merkezi olma özelliğini sürdürecek gibi görünüyor. İşte henüz keşfetmeyenler için adım adım Beyoğlu…

ÖNCE MEYHANELER

Beyoğlu denilince akla ilk olarak meyhaneler gelir. Bir asırı deviren meyhaneleri bugüne kadar Mustafa Kemal Atatürk’ten İsmet İnönü’ye kadar birçok devlet erbabının da uğrak yeriydi. Bol muhabbetli, kimi zaman da sazlı, sözlü Beyoğlu meyhanelerinin bugün de sanatçılardan üniversite öğrencilerine kadar geniş bir müdavim kitlesi var. Bu yüzden semti ‘gerçekten’ yaşamak ve felekten bir Beyoğlu gecesi çalmak için size tavsiyem; yemek için rakı-balık tercih etmeniz olacaktır. Nevizade, Çiçek Pasajı, Balık Pazarı ve Asmalımescit, tüm balık restoranlarının yan yana dizli olduğu yerler. Çiçek Pasajı, üzerinin kapalı olması yüzünden diğerlerinden ayrılıyor. Yüksek tavanlı pasajda tavandan sarkan çiçekler ve avizeler Barcelona’daki La Rampla meydanını anımsatıyor. Çiçek Pasajı, büyük Beyoğlu yangını sonucu Naum Tiyatrosu’nun yok olmasından sonra 1876 yılında kurulmuş. 1940′lı yıllarda buraya yerleşen Beyaz Rus kadınlar, baronesler ve düşeslerin çiçek satmaya başlamasıyla da pasajın adı Çiçek Pasajı olarak kalmış.
Ama bugün içeride çiçek değil, lezzetli yemekler ve bol muhabbet satılıyor.
Mahzen, İkinci Bahar, Sev İç, Ceneviz, Palmiye…
Yan yana dizili lokantaların hepsinin mönüleri de dekorasyonları da neredeyse aynı. Üstelik bu lokantalarda sadece balık değil, et ve meze çeşitleri de var. Çiçek Pasajı’nda bir Beyoğlu klasiği yaşamak istiyorsanız, bunlardan boş bulduğunuz bir tanesine oturun, isteğe göre rakınızı-şarabınızı söyleyin….
Sonrasında da gelsin mezeler, balıklar ve eğlence…

NEVİZADE HER AKŞAM TIKLIM TIKLIM

Balık için gidebileceğiniz bir diğer adres ise Nevizade. Çiçek Pasajı’ndan farklı olarak Nevizade’nin üstü açık. Ama kışın bile tüm restoranlar dışarı masa koyuyorlar. Meze, balık, et seçenekleri için İmroz’a gidebilirsiniz. Onun dışında Demgah, Abbas, Saki, Boncuk, Neyle Meyle de oldukça popüler. Ama “Ben balığımı alır, evde kendim pişiririm,” diyorsanız, o zaman hemen Nevizade’nin yan sokağındaki Balık Pazarı’nın yolunu tutabilirsiniz. Kalkan, lüfer, jumbo karides…. Ne dilerseniz uygun fiyata satın alabilirsiniz. Dalyan Balık, bunlar arasında en çok öne çıkanı. Ama şu sıralar balık fiyatları pek de iç açıcı değil. Lipsosun kilosu 40 YTL, çupra 13 YTL, kalkan ise 55 YTL. Balık Pazarı’nın içinde aldığınız balığı hemen pişiren restoranlar da var. Ama o zaman kalkanın kilosu 70 YTL’ye geliyor.

ASMALIMESCİT’TE MEYHANELER

Beyoğlu’nun gözdesi eskiden İstiklal’di ama artık Tünel’deki Asmalımescit de yarışa katılmış durumda. Tarih kokan sokaklarının işletmeciler tarafından keşfedilmesiyle, Asmalımescit bir ‘eğlence imparatorluğuna’ dönüştü. Bunun dışında meyhaneleri, balık restoranları da eski Peralıların Asmalımescit’i tercih etmesinde rol oynuyor. Etnik müzik yapılan kafelerinden resim atölyelerine, sanat galerilerine kadar her zevke hitap eden Asmalı trendi’ her geçen gün çığ gibi büyüyor. Kuruçeşme’deki meyhanesinden tanıdığımız Ece Aksoy da ‘Asmalı efsanesi’ne dahil olanlardan. Mutfağını Ege mutfağı olarak tanımlayan Aksoy’un buradaki şubesi, Yenişehir Palas Oteli’nin sokağında, dokuz numarada. Aksoy, kendi de edebiyata ve sanata çok düşkün olduğu için, müşteri kitlesi genellikle yazar, çizer takımından. Buradaki mezeler müthiş, yemekler parmak ısırtan cinsten.
Asmalımescit’in bir diğer popüler meyhanesi ise Refik. Pazar hariç her gün hizmet veren Refik, Karadeniz lezzetlerinin bulunduğu bir meyhane.
Mekânın sahibi Refik Arslan, Rizeli. 1938 yılında gelmiş ve bulaşıkçılıktan komiliğe kadar her işte çalışmış. 12 Mart 1954 yılında ise kendi adını taşıyan mekânı Refik’i açmış. Tam bir Atatürkçü olan Refik Bey, kasasının yanını da Atatürk resimleriyle süslemiş. En büyük zevki kendi meyhanesinde her akşam rakı içmekmiş. Artistler, sanatçılar sırf Refik Bey’le sohbet etmek için de buranın yolunu tutar olmuşlar. Her türlü balık ve et çeşidinin taze olarak bulunduğu mekânın gözdesi ise Paçanga Böreği. Yakup 2 de buranın popüler restoranlarından.
Gençlerin ve entelektüel takımının favori yeri olan Yakup 2, ‘entel meyhanesi’, mönüsündeki Rum tatları yüzünden ise Rum meyhanesi’ olarak anılıyor. Daha siz sipariş vermeden masanıza gelmeye başlayan mezeler arasında, yaprak ciğeri kavurması, muska böreği ve çiroz salatası denemeye değer. Ucuza iyi yemek yemek mi istiyorsunuz, o halde aradığınız mekân Sofyalı 9. Gösterişten uzak, salaş bir yerden bahsediyorum. Ama bu tahta masalı, iki katlı salaş yerde kimler yok ki…’ İstanbul’daki en güzel pazı dolmasının burada olduğunu söyleyebilirim. Bunların dışında Sıraselviler’e giderken solda kalan Pera Balık da bir başka alternatif.

Yolu Beyoğlu’na düşenler için….

* Elbasan tava, hünkar beğendi, ciğerli içli pilav…. Onlarca çeşit sulu yemeğin bulunduğu esnaf lokantaları yemek için fazla vakti olmayanlar için ideal. Bunlar arasında en iyileri Borsa, Bereket Halk Döner, Lokanta Helvetia…. Özellikle Lokanta Helvetia’nın birçok ünlü müdavimi var. Tünel The House Cafe’nin karşısındaki mekânda, mutfak açık. Yani yemeklerin pişme anını bizzat seyredebiliyorsunuz. Esnaf lokantasında 15 YTL’ye karnınızı doyurmanız mümkün.

* İstiklal Caddesi’nin girişindeki büfeler 24 saat açık. Bar çıkışı “Acıktım, nereye gideyim?” diye düşünmeyin. Kızılkayalar’dan 1.75 YTL’ye ıslak hamburger, Bambi’den 6 YTL’ye kaşarlı dürüm yiyebilirsiniz.

* Fine dining (şık) bir restoransa tercihiniz, 360, Lebiderya, Cezayir ya da Litera’ya tercih edebilirsiniz. 360, Lebiderya ve Mikla füzyon mutfaklarıyla ve müthiş manzaralarıyla dikkat çekiyor.

* Parmakkapı Sokak’taki yan yana kahvehaneler 24 saat açık. Üstelik burada tavla, okey oynayabilir, nargile keyfi yapabilirsiniz. Aralarında en popülerleri Kafeka Nargile Salonu ve Viva Cafe Okey Salonu…

* Türkü evleri eski popüleritesini kaybetmiş durumda. Saat 17.00′de ve 21.00′de iki farklı program sunan bu mekânların en ilginç tarafı kimse olmasa da programın devam etmesi. Bir kere denemek isteyenler Toprak, Ekin, Umut ya da Munzur türkü evine gidebilirler.

* Sabah 05.00′de kapanan ve 07.30′da tekrar açılan Nizam Pide, sadece Beyoğlu’nun değil İstanbul’un en güzel pidelerini yapıyor. Yolunuz düşerse, mutlaka sütlacının da bir tadına bakın.

* By Retro, Nahıl ikinci el kıyafetler satın alabileceğiniz butikler. Birçok dönem dizisi de kıyafetlerini By Retro’dan temin ediyor.. Nahıl’da ise ikinci el marka çantalar bile var. Eski bir Hermes için 300 YTL vermeniz yeterli.

* Terkos ve Atlas pasajları da ucuza trendy kıyafetler alabileceğiniz adresler.

* Balans, Dogzstar, Roxy, Asmalı Cunda ve Balkon diğer popüler barlar. Eğlencenin sabaha dek devam ettiği bu barlarda giyim kodu ise rahat ve spor. Beyoğlu sokaklarında mini etek ve ince topuklarla dolaşmak, semte ne kadar yabancı olduğunuzu gösterecektir.

* Beyoğlu’nun gizli adreslerinden biri de 8. Fatih Terim de buranın karabiberli bifteğini pek bir severmiş…

* Şu sıralar Beyoğlu’nda herkesin dilinde olan bir diğer mekân ise Tokyo. Daha ucuza suşi yemek isteyenler Japon Cafe Bunka’yı tercih edebilirler. Galatasaray’daki Çokçok ise Tayland yemekeleri için ideal.

* Beyoğlu sokaklarında yürürken her an bir ünlüye rastlayabilirsiniz. Engin Günaydın, Ece Sükan, Pelin Batu, Cüneyt Özdemir, Eda Taşpınar semtin müdavimlerinden sadece birkaçı. Cüneyt Özdemir en çok Cezayir’e gidiyor. Teoman’ı her an Balans’tan çıkarken görebilirsiniz. Eda Taşpınar ise Babylon, Nupera ve füzyon restoranı Changa’ya en çok gidiyor. Ferhan Şensoy ve birçok tiyatrocunun buluşma noktası ise Şarabi. Murathan Munga. Hümeyra, Halil Ergün, Şebnem Ferah, Uğur Yücel, Nejat İşler de semtin müdavimleri arasında.

1962 yılı Haziran ayının ilk günlerinde San Francisco sahilinde insanlar güneşin tadını çıkarıp soğuk içeceklerini yudumlarken; kıyıdan sadece 2 km uzakta Alkatraz Hapishanesi’nin azılı suçlularından; kurnaz Frank Morris ve çılgın kardeşler Clarence ve John Anglin, birkaç gün sonra gerçekleştirecekleri kaçışın son hesaplarını yapıyordu. 11 Haziran gecesi üç azılı mahkum hücrelerinden açtıkları delikle çatıya tırmanıp ısıtma borularından aşağı inerek kayalıklara ulaştı. Yağmurluklardan yaptıkları botla suya inerek bir daha hiç görülmemek üzere Alkatraz’a veda etti. Kaçılması imkânsız denilen hapishaneden, sıra dışı bir kaçış gerçekleştiren üç mahkumun hikâyesi birçok filme konu oldu. ‘Kaçış yok’ denilen Alkatraz Hapishanesi’ni Zaman Pazar olarak sizler için gezdik. Devamını Okuyun »

 Türkiye’de Ramazan Bayramı’nda 500 milyon dolarlık bir turizm hareketinin oluşması bekleniyor.

Bayramın en gözde tatil destinasyonu, ağırlıklı olarak her şey dahil sistemiyle çalışan 5 yıldızlı otel cenneti Antalya. Antalyalı turizmciler, Ramazan Bayramı’nda kente 100 bin yerli turistin gelmesini bekliyor. Bayramda Antalya’ya gelen turistlerin, Antalyalı otelcilerin kasasına 150 milyon dolar para bırakmasına kesin gözüyle bakılıyor.

Jolly Tur Yönetim Kurulu Başkanı Mete Vardar, Ramazan Bayramı’nda turistik tesislerin dolu olacağını belirterek, “Ramazan Bayramı’nda Antalya’daki otellerde yüzde 100, Ege’deki otellerde ise yüzde 90 doluluk bekliyoruz. Ramazan ayı nedeniyle eylülde boşluk yaşandı. Ama turizmciler için iyi bir bayram olacak” diye konuştu.

 14 yıldır Türkiye?de birçok konut projesi yapan Alman firması Hoffmann İnşaat, yeni projesi Ramada İstanbul Maslak otelinin odalarını satmaya başladı

Hoffmann tarafından yapılacak ve işletilecek olan Ramada Istanbul Maslak, Türkiye?de ilk kez ?Condo Kiralama Sistemi? modeliyle yatırımcılara, mülkiyetiyle satın aldıkları otel odalarını, Hoffmann İnşaat?a geri kiralayarak 15 yıllık kira geliri elde etme fırsatı verecek. Hoffmann İnşaat, oteli Ramada işbirliğiyle işleterek, yatırımcılarına yıllık minimum yüzde 10 kazanç sağlayacak. 

Ramada Oteller zinciri, İstanbul?da ki 4. otelini Hoffmann İnşaat iş birliğiyle 2010 yılında açmayı planlıyor. Hoffmann İnşaat Satış Müdürü Kaan Gerçek, satışa çıkardıkları odaların fiyatının kısa sürede 179 bin, şimdi ise 200 bin dolardan sattıklarını, yatırımın 25 milyon dolara mal olduğunu kaydetti.

Amerika?da dünyanın en ücra köşesine gidip kuş gözlemeye hazır 46 milyonluk bir kitle var.

Mortgage krizi ve finans şokundan sonra da aynı hızda devam ederler mi bilmiyorum ama, Amerikalı kuş gözlemcileri yılda 32 milyar dolar harcıyormuş. Kuzey Amerika sınırları dahilinde. Ancak yeryüzüne dağılma eğilimleri mevcut. Son zamanlarda Asya?ya uzanmaya başlamışlar. Malezya, Endonezya, Singapur, Hindistan… Çünkü bu ülkeler kuş gözlemi turizmini hızlı bir şekilde geliştiriyorlar. 50 kadar ülke görüp kuş gözlem listesine 8 bin türü not düşmeye azmetmiş her gözlemcinin buralara da mutlaka uğraması gerekiyor. Yeryüzündeki yaklaşık 10 bin kuş türünün 450?si Türkiye?de yaşıyor. Zengin bir yelpaze yani. Avrupa?nın tamamında o kadar tür ancak var. Peki Amerikalılar, neden Türkiye?ye de kuş gözlemeye gelmesin?

Uçak gözlemcilerini hiç anlamıyorum ama, kuş gözlemcilerine bayılıyorum. Dünyanın en sakin ve huzurlu insanları olduklarını düşünüyorum. Ve tabii paralı da…

Memleketin öfke ikliminden kurtulmak için ben de kuş gözlemek istiyorum.

Wall Street Journal?daki habere göre 46 milyon Amerikalının kuş gözleme hobisi var. 2001 yılı rakamları, bu iş için bir yılda 32 milyar dolar harcadıklarını ve 860 bin kişiye iş imkanı yarattıklarını gösteriyor. Seyahat masrafları, dürbün, teleskop, tripod gibi alet edevata harcadıkları paranın yanı sıra 860 bin kişiye iş imkanı yaratıyorlar.

Orta Amerika?dan başlayıp Kuzey Amerika ve Kuzey Kutbu?na uzanan bölgede 2048 kuş türü barınıyor. Onlarca çeşit ağaçkakan ve serçeden, çalıkuşu ve dalgıçkuşlarına, alakargalardan yaban kazları ve yırtıcı kuşlara kadar 2048 tür. Ancak listesine yeni türleri eklemek için binlerce doları gözden çıkaracak sıkı bir kuşçunun bölge dışına taşması gerekiyor. En kabarık liste sahipleri, 50 kadar ülke gezip, 8 bin türü yakalayabiliyorlar.

HOLLANDALI PROFESÖR HENDRIKS?İN KUŞ MERAKI

Wall Street Journal?daki haberde, 56 yaşında Hollandalı profesör Henk Hendriks?in adı geçiyor. Adam yılın üç ayını kuş gözleyerek geçiriyormuş. Afrika?dan başlayıp, Amerika ve Asya?ya bağlıyor turunu. Her bir turun bedeli 8 bin 500 doları buluyor. Bunun karşılığında 6 bin 70 kuş türünü kapsayan muazzam bir liste yapmış. En fazla Asya?daki gözlemlerinden haz duyduğunu anlatıyor; “çünkü oraların kuşları daha renkli, heyecan verici, tür açısından zengin ve çoğu nadir” diyor.

Üç bin kuş türünü barındıran Asya ülkeleri, hızlı listeciler için müthiş bir potansiyel oluşturuyor. Özellikle Güneydoğu Asya adalarındaki kuşların çoğu endemik. Yani bu türleri dünyanın başka hiçbir yöresinde bulmak mümkün değil. Mesela Vietnam?ın turuncu göğüslü gülen ardıç kuşu, ya da Endonezya?nın Togian adalarında yeni keşfedilen “beyaz göz” adlı tür. Sulawesi?de de kuşların yüzde 30?u endemik.

ASYA?DAKİ KUŞ REHBERLERİ GÜNDE 200 DOLAR KAZANIYOR

Malezya, Endonezya, Singapur, Filipinler, Tayvan, Hindistan, Sri Lanka, Kamboçya gibi kuş cennetleri, gözlemcileri çekmek için turizm atağına geçmişler. Kuşların yabanıl yaşam alanlarına yakın yeni havaalanları yapılmış, uluslararası bağlantılı seferler konulmuş. Kuş rehberliği de artık iyice profesyonel bir meslek haline gelmiş. En usta tur rehberleri günde 200 dolara kadar kazanabiliyormuş.

Amerika?da amatör ornitologlar için turlar düzenleyen acentelerin yeni hedefi Asya ülkeleri. Kuş gözlemciliği bir Amerikan icadı olmakla birlikte İngiltere?de de çok yaygın bir “hastalık”. Birdtour Asia adlı İngiliz şirketi 5 bin dolara üç haftalık turlar düzenliyor.

Asya?daki yeni havaalanlarıyla turizm yapılaşmasının, kuşların yaşam ve üreme alanlarına zarar verip vermediği soru işareti oluşturuyor tabii.

TÜRKİYE?DEKİ 70 KUŞ CENNETİNDE 450 TÜR VAR

Kuş cenneti Türkiye, kuş gözlemcilerinin de cenneti olsun mu olmasın mı, diye düşünüyor insan. Türkiye?deki 70 kuş cennetinde 450 ayrı tür bulunuyor. Sulak alanlar usul usul kuraklaşırken, tarım ilaçları ve sanayi atıklarının sulara karışması ve kaçak avlanma yüzünden bazı türler tükenme belirtileri gösteriyor. Tepeli leylekler, kara leylekler, turnalar, cüce karabataklar mesela.

Önemli kuş göç yolları üzerinde yer aldığı için ve bazı endemik türleri nedeniyle Türkiye tam bir cazibe merkezi. TEMA ve Doğal Hayatı Koruma Derneği öncülüğünde yerli kuş gözlem grupları oluşmaya başladı.

TURLARA EN FAZLA 8-18 KİŞİ KABUL EDİLİYOR

Türkiye?ye yönelik kuş gözlem turlarına bakıyorum. İngilizleri getiren Ornitravel?ın Bafa Gölü, Göksu Deltası, Van Gölü, Kapadokya?ya rehberli turları var. Gelecek yılın, 2010?un rezervasyonları başlamış. THY ile Londra, Manchester ve Dublin?den iki haftalık turlar adam başı 1095 sterlin. İstikamet önce İzmir, oradan Bafa Gölü. Görülebilecek kuşlar arasında tepeli pelikanlar, deniz kartalları, dikkuyruklar, çeşit çeşit baykuşlar sayılıyor. Göksu Deltası, Van Gölü ve Kapadokya?ya, kuzey illeri ve Boğaziçi?ne göç yolu turları var.

Turlara 8-18 kişi kabul ediliyor. Kuş gözlemciliği daha fazla kalabalığı kaldırmıyor. Gözlemde uyulması gereken kurallar; kuşları rahatsız etmemek, yuvalama alanlarına girmemek, yumurta veya yuva malzemesi almamak, herhangi bir eşya bırakmadan çekip gitmek.

TÜRKİYE?Yİ DÜNYA KUŞ HARİTASINA SOKAN ADAM

Ornitoloji çalışmalarıyla tanınan Stanford Üniversitesi Biyoloji Bölümü Çevre Bilimleri Merkezi?nden Dr. Çağan H.Şekercioğlu, 2005 yılında Türkiye?de ilk kuş gözlem turunu gerçekleştiren kişi. TEMA?nın işbirliği ile Kars yöresine Amerika, Kanada ve İngiltere?den sekiz kişilik bir grup getiriyor. Ardahan Aktaş Gölü, Kars?ın Çalı, Çıldır ve Kuyucuk gölleri ve Iğdır Aralık sazlıklarında hep birlikte 276 kuş türü gözlemleyerek rekor kırıyorlar. Ve Kars?ta geceleyerek Türk ekonomisine 30 bin dolar bırakıyorlar.

Şekercioğlu ABD?de yayınladığı makalelerle Türkiye?yi dünya kuş haritasına yerleştiriyor. Amerikalı kuş gözlemcisini de şöyle tarif ediyor: Yıllık geliri 50 bin doların üzerinde, eğitimi ve doğa-çevre bilinci yüksek, kuşlar için çok para harcadığı için de ideal eko-turist. Teksas?ın küçük bir kasabasının altı haftalık kuş göçü sezonu boyunca 2 milyon dolar kazandığını anlatıyor. Kuş gözlemcileri genellikle turist sezonu dışındaki zamanlarda ya da hiçbir diğer turistik çekiciliği olmayan bölgeleri ziyaret ediyorlar.

Demek ki, gelmeleri gerekiyor.

İDEAL EKO TURİST

Kuş gözlemcileri, yıllık geliri 50 bin doların üzerinde, eğitimi, çevre bilinci yüksek, kuşlar için çok para harcadığı için ideal eko-turistler. Örneğin Teksas?ın küçük bir kasabası altı haftalık kuş göçü sezonu boyunca 2 milyon dolar kazanıyor