Aksaray’ın en çok turist çeken turizm bölgeleri olan Ihlara Vadisi, Güzelyurt, Sultanhanı, Ağzıkarahan ve Saratlı Yeraltı Şehri’ne 2007 yılında gelen yabancı turist sayısında artış gözlenirken, yerli turist sayısında belirgin bir azalma görüldü.Aksaray İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından çıkarılan istatistiklere göre 2007 yılında Aksaray’a gelen turist sayısının yüzde 3.62 oranında arttığı belirlendi.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Hamza Zengin, Aksaray sınırları içinde bulunan Ihlara Vadisi, Güzelyurt, Sultanhanı, Ağzıkarahan ve Saratlı Yeraltı Şehri’ne 2007 yılında 372 bin 959′u yerli, 279 bin 221′i yabancı olmak üzere toplam 652 bin 180 turistin geldiğini belirterek, 2006 istatistiklerine bakıldığında yabancı turist sayısında yüzde 23.68 artış yaşanırken, yerli turist sayısında ise yüzde 7′lik bir düşüş olduğunun gözlendiğini ifade etti.

Aksaray turizminde çeşitliliğin arttırılması için Aksaray Valisi Sebati Buyuran’ın talimatıyla çalışmalar yaptıklarını ifade eden Hamza Zengin, “Turizmde çeşitliliği arttırmak için mevcut alanlarda düzenleme ve yeni bölgeleri ziyarete açma çalışmalarımız sürüyor. Ayrıca turizm bölgelerinde yaşayan halkın da turizmden kazanç sağlaması için bazı projelerimiz bulunuyor. Çalışmaların gerçekleşmesiyle birlikte 2008′de ilk etapta yüzde 10′luk bir turist artışı bekliyoruz” şeklinde konuştu.